Tujuan Pendidikan

Kualitas Sumber Daya Manusia ditentukan oleh konsumsi protein yang sebagian besar dipenuhi dari produk peternakan seperti daging, telur, dan susu serta hasil olahannya. Produktivitas produk peternakan tersebut turut menentukan ketahanan pangan nasional. Oleh karena itu dibutuhkan tenaga profesional peternakan dengan kuantutas dan kualitas yang memadai.

Akademi Peternakan Karanganyar (APEKA) satu-satunya Akademi Peternakan di Jawa Tengah dengan Pola Ilmiah Pokok “Kewirausahaan” bagi pengembangan industri “Peternakan” mencetak tenaga profesional dibidang peternakan, yang terampil, kreatif dan berjiwa wirausaha.